.......

...

Σάββατο, 6 Απριλίου 2013

Το ελαιόλαδο ασπίδα προστασίας για το Αλτσχάιμερ ,

Το ελαιόλαδο ασπίδα προστασίας για το Αλτσχάιμερ
Το ελαιόλαδο όπως γνωρίζουμε, σύμφωνα και με πολλές μελέτες, είναι υπερπολύτιμο για την υγεία.
 Υπάρχει όμως κάτι σε αυτό που είναι τελικά ακόμη πιο σημαντικό. Νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ έδειξε ότι το ελαιόλαδο μπορεί να προστατεύσει και από τη νόσο Αλτσχάιμερ χάρη στην ουσία ελαιοκανθάλη, η οποία προστατεύει τα νευρικά κύτταρα από τον σχηματισμό αμυλοειδών πλακών.

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου Λουιζιάνα μελέτησαν την επίδραση της ελαιοκανθάλης σε εγκεφαλικά κύτταρα που είχαν καλλιεργήσει από ποντίκια, στα οποία χορηγούσαν δύο φορές τη μέρα τη συγκεκριμένη ουσία από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, για διάστημα δύο εβδομάδων.Αποτέλεσμα; Η ελαιοκανθάλη συνέβαλε στην αύξηση της παραγωγής πρωτεϊνών και ενζύμων που χρειάζεται ο οργανισμός για να απομακρύνει από τον εγκέφαλο το β-αμυλοειδές, η συσσώρευση του οποίου στον εγκέφαλο αποτελεί σημαντική ένδειξη της νόσου.Σύμφωνα με την έκθεση των επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο περιοδικό ACS Chemical Neuroscience, είναι σίγουρο ότι με την ανακάλυψη κατανοείται ο λόγος για τον οποίο το Αλτσχάιμερ δεν υπάρχει σε υψηλά ποσοστά στις μεσογειακές χώρες, όπου κυριαρχεί στο μενού διατροφής το ελαιόλαδο από μικρή ηλικία. 
ΠΗΓΗ- http://www.briefingnews.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου